Время иногда бывает настолько ограничено, что готовить полноценное блюдо кажется невозможным. Однако, вкусная и полезная пища должна быть доступной каждому. Решение проблемы – простые и быстрые салаты, которые можно приготовить за несколько минут. Их приготовление не требует особых навыков, а результат порадует вас свежими и яркими вкусовыми сочетаниями.
Перекусить вкусным и сытным блюдом, не потратив при этом много времени – что может быть приятнее? Простые и быстрые салаты – идеальное решение для тех, кто ценит свое время и заботится о своем здоровье. Фруктовые, овощные, мясные, рыбные – вариантов бесконечно много. Выбирайте те, которые больше всего нравятся именно вам, и за несколько минут наслаждайтесь аппетитным угощением.
Хотите собрать полезное и вкусное меню на каждый день? Простые и быстрые салаты – это то, что вам нужно. Вам не придется тратить много времени на готовку, при этом вы получите полноценное и сбалансированное блюдо. Играйтесь с ингредиентами, добавляйте новые вкусы, экспериментируйте, и вы обязательно найдете свой идеальный рецепт. Не забывайте, что правильное питание важно для сохранения здоровья, поэтому салаты – отличный выбор для легкого, но питательного приема пищи.
Рецепты простых и быстрых салатов на каждый день: соберите полезное и вкусное меню за минуты [Рецепты recipies]
1. Цезарь
Ингредиенты:
Капуста | 100 г |
---|---|
Куриное филе | 200 г |
Бекон | 100 г |
Сухарики | 50 г |
Сыр пармезан | 50 г |
Яйцо | 1 штук |
Чеснок | 1 зубчик |
Лимонный сок | 2 столовые ложки |
Оливковое масло | 4 столовые ложки |
Соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Нарежьте капусту и куриное филе мелкими кусочками.
2. Обжарьте бекон на сковороде до золотистых цветов.
3. Поджарьте сухарики на той же сковороде до золотистого цвета.
4. Смешайте капусту, филе, бекон, сухарики и сыр горячими с винегретом из чеснока, сока лимона, оливкового масла, соли и перца.
5. Подавайте салат горячим или охлажденным.
2. Греческий
Ингредиенты:
Помидоры | 2 штуки |
---|---|
Огурцы | 2 штуки |
Перец болгарский | 1 штука |
Красный лук | 1 штука |
Сыр фета | 100 г |
Маслины | 50 г |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Уксус | 1 столовая ложка |
Соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Нарежьте помидоры, огурцы, перец и красный лук кубиками.
2. Положите все овощи в большую миску и добавьте кубики сыра фета и маслины.
3. Приправьте салат оливковым маслом, уксусом, солью и перцем по вкусу.
4. Перемешайте все ингредиенты до однородности и наслаждайтесь греческим салатом.
3. Оливье
Ингредиенты:
Картофель | 3 штуки |
---|---|
Морковь | 2 штуки |
Огурцы | 2 штуки |
Яйца | 4 штуки |
Консервированный горошек | 1 банка |
Майонез | 4 столовые ложки |
Соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Сварите картофель и морковь в подсоленной воде до готовности.
2. Сварите яйца вкрутую.
3. Очистите и нарежьте огурцы, картофель, морковь и яйца кубиками.
4. Переложите все ингредиенты в большую миску и добавьте горошек.
5. Приправьте салат майонезом, солью и перцем по вкусу.
6. Перемешайте все ингредиенты до однородности и оставьте салат на некоторое время в холодильнике, чтобы пропитался.
7. Подавайте оливье охлажденным.
Наслаждайтесь полезными и вкусными салатами каждый день, приготовленными всего за несколько минут с помощью наших рецептов!
Рецепты простых и быстрых салатов
Салат «Цезарь» с курицей
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 200 г салата Айсберг
- 100 г чери (или вишневых) помидоров
- 50 г сыра Пармезан
- 4-5 штук белых хлебных крошек
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец — по вкусу
- Майонез и оливковое масло — для заправки
Приготовление:
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
- Салат Айсберг разорвать на крупные кусочки, помидоры разрезать пополам.
- На антипригарной сковороде обжарить хлебные крошки с мелко нарезанным чесноком до золотистого цвета.
- Пармезан натереть на мелкой терке.
- В миску выложить салат Айсберг, сверху распределить нарезанное куриное филе, добавить половинки помидор и посыпать па
Легкие салаты для обеда
-
Цезарь с курицей и пармезаном.
- Салатный микс
- Куриное филе
- Сухарики
- Пармезан
- Соус Цезарь
Приготовление: обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки. Разорвите салатный микс на листья и выложите на тарелку. Нарежьте куриное филе полосками и выложите на листья салата. Посыпьте сухариками и тертым пармезаном. Полейте соусом Цезарь и готово!
-
Греческий салат.
- Помидоры
- Огурцы
- Сыр Фета
- Маслины
- Оливковое масло
- Соль, перец
Приготовление: нарежьте помидоры и огурцы кубиками. Перемешайте вместе овощи с маслинами. Добавьте нарезанный сыр Фета и выложите на тарелку. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Вкусный и легкий!
-
Салат с авокадо и креветками.
- Авокадо
- Креветки (вареные или жареные)
- Помидоры черри
- Руккола
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Соль, перец
Приготовление: нарежьте авокадо кубиками и помидоры на половинки. Выложите нарезанные овощи на тарелку. Добавьте креветки и рукколу. Полейте соком половины лимона и оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Просто и вкусно!
Попробуйте приготовить один из этих легких салатов для своего обеда. Они сделают ваш обед вкусным, полезным и удовлетворительным.
Огуречный салат с зеленью
Для приготовления огуречного салата с зеленью вам понадобятся:
- 2 свежих огурца;
- 1 свежий помидор;
- несколько веточек свежей зелени (укроп, петрушка, базилик);
- сок половины лимона;
- соль и перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Огурцы и помидор нарежьте тонкими кружочками или полуколечками.
- Зелень измельчите, добавьте к огурцам и помидорам.
- Выдавите сок половины лимона и добавьте его в салат.
- Посолите и поперчите салат по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Оставьте салат на несколько минут, чтобы соки соединились.
Огуречный салат с зеленью готов к подаче на стол! Он идеально подойдет в качестве гарнира к основному блюду или прекрасно насытит вас в любое время дня. Наслаждайтесь свежим, ароматным и полезным салатом!
Помидоры с оливковым маслом
Состав:
- 6-8 помидоров
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
Инструкции:
Шаг 1: Помойте помидоры и нарежьте их на кубики или ломтики.
Шаг 2: Положите нарезанные помидоры в большую миску или на тарелку.
Шаг 3: Полейте помидоры оливковым маслом, используя 2 столовые ложки или по своему вкусу.
Шаг 4: Посолите и поперчите помидоры по своему вкусу.
Шаг 5: Нежно перемешайте помидоры с оливковым маслом, чтобы равномерно распределить масло и приправы.
Шаг 6: Подайте помидоры с оливковым маслом как закуску к основному блюду или использовать как ингредиент в салатах.
Подсказка: Если вы хотите добавить немного особого вкуса, попробуйте добавить к салату обжаренные на сухой сковороде семена кунжута или киноа.
Салаты с фруктами и орехами
-
Салат с яблоками, грецкими орехами и сыром: Смешайте нарезанные яблоки, грецкие орехи и тертый сыр. Добавьте немного майонеза или йогурта для сочности. При желании можно посыпать салат свежей зеленью.
-
Салат с апельсинами, авокадо и миндалем: Нарежьте апельсины и авокадо на кусочки. Посыпьте их обжаренными миндальными лепестками. Для заправки можете использовать оливковое масло или специальный соус по вашему вкусу.
-
Салат с грушами, камамбером и грецкими орехами: Порежьте груши и камамбер на дольки. Добавьте грецкие орехи и смешайте все ингредиенты. Для заправки можно использовать соус на основе меда и горчицы.
Эти салаты являются отличным выбором как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Они не только яркие и красивые, но и полезные, ведь фрукты и орехи содержат множество витаминов и минералов, которые необходимы для нашего организма.
Микс из зелени с грецким орехом и яблоками
Для приготовления этого вкусного и освежающего салата понадобятся:
— 200 г свежей зелени (можно использовать салатный микс, шпинат, рукколу, петрушку, укроп и т.д.);
— 1 яблоко;
— 100 г грецких орехов;
— 50 г сухофруктов (на ваш выбор: изюм, курага, чернослив);
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— 1 столовая ложка лимонного сока;
— соль и свежемолотый перец по вкусу.
1. Подготовьте зелень: промойте и обсушите листья. Если используете большие листья, можно нарезать их на более мелкие кусочки.
2. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
3. Грецкие орехи насладите пополам и измельчите с помощью ножа.
4. Если сухофрукты крупные, нарежьте их на более мелкие кусочки.
5. В большой миске смешайте зелень, яблоко, орехи и сухофрукты.
6. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
7. Дайте салату настояться в холодильнике около 15 минут, чтобы все вкусы соединились.
Готовый микс из зелени с грецким орехом и яблоками подается как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основной еде. Приятного аппетита!
Апельсиновый салат с авокадо и кедровыми орешками
Состав салата:
Ингредиенты Количество Апельсины 2 штуки Авокадо 1 штука Кедровые орешки 50 грамм Салатный лист по вкусу Оливковое масло 2 столовые ложки Лимонный сок 1 столовая ложка Соль по вкусу Шаги приготовления:
- Очистите апельсины от кожуры и перегородок, разделите на дольки.
- Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте его кубиками.
- Положите салатный лист на тарелку, выложите на него апельсины, авокадо и кедровые орешки.
- Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок и соль.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Апельсиновый салат с авокадо и кедровыми орешками готов! Приятного аппетита!
Салаты с морепродуктами
Вот несколько простых и быстрых рецептов салатов с морепродуктами:
1. Салат с креветками и авокадо. Для этого салата понадобятся сладкие отварные креветки, спелый авокадо, маринованный имбирь, микс салатных листьев и оливковое масло. Салат можно приправить лимонным соком и посыпать кунжутом. Салат получается очень нежным и ароматным.
2. Салат с морскими водорослями и кальмарами. Приготовление этого салата займет совсем немного времени. Для него нужны отварные кальмары, микс салатных листьев, морская капуста, морские водоросли «вакаме» или «арахиабай». Все ингредиенты перемешиваются и заправляются соевым соусом и лимонным соком. Получается очень освежающий и вкусный салат, который отлично подойдет к легкому ужину.
3. Салат с мидиями и огурцами. Для этого салата потребуются свежие мидии, огурцы, помидоры, микс салатных листьев и петрушка. Все ингредиенты нарезаются, смешиваются и заправляются оливковым маслом и лимонным соком. Этот салат отлично подойдет для летнего пикника или к ужину на свежем воздухе.
Салаты с морепродуктами — это прекрасное решение для тех, кто хочет насладиться свежим и полезным блюдом. Они легкие, нежные и в то же время сытные. Попробуйте приготовить такой салат дома — и вы будете приятно удивлены его вкусом и ароматом. Будьте креативны и экспериментируйте, добавляйте в салаты свои любимые ингредиенты и не бойтесь пробовать новые сочетания!
Креветочный салат с авокадо и манго
Для приготовления салата вам понадобятся:
- 300 гр крупных креветок;
- 1 спелый авокадо;
- 1 спелое манго;
- 1/2 красного лука;
- Сок 1 лайма;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль, перец — по вкусу;
- Свежая зелень для украшения.
Сначала приготовим креветки. Их необходимо отварить до готовности с добавлением соли и при необходимости удалить панцири. Отваренные креветки оставим остыть, а затем разрежем на 2-3 части.
На этот разделение необходимо нам для того, чтобы салат выглядел красиво и имел привлекательный вид.
Авокадо и манго нужно очистить от кожуры и косточки, а затем нарезать мелкими кубиками.
Красный лук мелко нашинкуйте.
Сок лайма смешайте с оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
Все ингредиенты смешайте в большой миске, аккуратно перемешивая салатные компоненты и заправку. Подавайте салат сразу после приготовления, украсив свежей зеленью.
Ваш креветочный салат с авокадо и манго готов!
Приятного аппетита!
Салат с тунцом и рукколой
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца в собственном соку
- 100 г рукколы
- 1 небольшая луковица
- Полтора столовых ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец — по вкусу
Для начала откройте банку с тунцом и слейте излишки сока. Отдельно нарежьте луковицу тонкими полукольцами. Рукколу вымойте, обсушите и разложите на тарелку.
Затем смешайте рукколу с луком и выложите на нее тунец. Посолите и поперчите по вкусу.
Далее приготовьте заправку для салата. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Наконец, полейте салат соусом и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу после приготовления, чтобы руккола не успела пожелтеть и потерять свежий вкус.
Салат с тунцом и рукколой отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Он сытный, но в то же время легкий, что делает его идеальным равновесным блюдом.
Вегетарианские салаты
Один из популярных вегетарианских салатов — греческий салат. Он состоит из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, перец, лук, а также сыра фета и оливок. Для приготовления достаточно нарезать овощи, добавить сыр и заправить оливковым маслом. Результат получается вкусным и сытным.
Еще один вариант вегетарианского салата — цезарь с гренками. В этом салате главными ингредиентами являются свежий салат романо, гренки и соус цезарь. Можно добавить резаный лук и пармезан для большей насыщенности вкуса. Этот салат отлично подойдет для легкого обеда или ужина.
Для любителей апельсинов вегетарианский салат с апельсинами и грибами станет настоящим открытием. В нем сочетаются апельсины, свежие грибы, салат и оливковое масло. Такой салат можно приготовить за несколько минут и наслаждаться ярким и сочным вкусом.
Вегетарианские салаты могут быть разнообразными и очень вкусными. Они удовлетворят все потребности организма, а также помогут поддержать здоровый образ жизни. Попробуйте приготовить несколько рецептов, и вы точно полюбите эту полезную и вкусную кухню.
Греческий салат с оливками и сыром фета
Для приготовления греческого салата с оливками и сыром фета вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 помидора
— 1 огурец
— 1 красный лук
— 200 г оливок
— 200 г сыра фета
— 2 столовые ложки оливкового масла
— сок половины лимона
— соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
1. Помидоры и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
2. Соедините овощи в большой миске и добавьте оливки.
3. Сыр фета нарежьте кубиками и добавьте к овощам.
4. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Хорошо перемешайте.
5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
6. Салат готов к подаче. Можно украсить его листьями свежей петрушки.
Греческий салат с оливками и сыром фета – идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить простой и вкусный салат за минуты. Он идеально подходит как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельного легкого ужина.
Видео:
Праздничный Салат за 10 минут. Самый вкусный Салат, что я когда-либо ел! Всего 4 продукта в составе
Потрясающе вкусный салат Снег! Мало кто знает этот рецепт! ВСЕ ИЩУТ ЕГО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ 5 минут
-