Сытные рецепты из филе бедра курицы простые и вкусные идеи приготовления

Филе бедра курицы — один из наиболее сочных и ароматных продуктов, который приготовить приятно не только опытным кулинарам, но и начинающим. Это мясо идеально подходит для создания разнообразных блюд, которые порадуют как взрослых, так и детей.

Одна из самых простых и быстрых идей приготовления филе бедра курицы — обжарить его на сковороде. Для этого достаточно нарезать филе на кусочки среднего размера, посолить и поперчить их по вкусу, а затем обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Получившиеся кусочки можно подать с гарниром из овощей или спагетти, а также приготовить вкусный соус из сметаны, горчицы и зелени.

Если вы ищете более сложные и экзотические рецепты, то филе бедра курицы можно использовать для приготовления азиатских блюд. Например, вы можете сделать куриное карри со специями и кокосовым молоком. Для этого вам понадобятся нарезанные кусочки филе бедра курицы, карри-паста, кокосовое молоко, различные овощи и специи. Просто обжарьте филе на сковороде, добавьте овощи, затем карри-пасту и кокосовое молоко. Подавайте с рисом или лапшой.

Рецепты

1. Жареное филе бедра курицы с овощами

Ингредиенты:

• Филе бедра курицы — 4 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Паприка — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Филе бедра курицы приправьте солью и перцем.
2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Помидоры, паприку, лук и морковь нарежьте кубиками.
4. Добавьте нарезанные овощи к филе на сковороду и обжарьте все вместе еще около 10 минут.
5. Подавайте готовое блюдо горячим.

2. Запеченное филе бедра курицы с картофелем

Ингредиенты:

• Филе бедра курицы — 4 шт.
• Картофель — 6 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Розмарин — 2 веточки
• Соль, перец — по вкусу
• Масло для запекания

Приготовление:

1. Филе бедра курицы приправьте солью, перцем и измельченным чесноком.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками.
3. Разогрейте масло в противне и выложите на него филе и картофель.
4. Посыпьте розмарином и запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
5. Готовое блюдо подайте со свежими овощами или салатом.

Рецепты из филе бедра курицы: простые и вкусные идеи приготовления

Одним из простых и вкусных способов приготовления филе бедра курицы является запекание в духовке. Для этого необходимо промыть и обсушить мясо, затем посолить, поперчить и посыпать любимыми специями. Затем филе следует обернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200°C духовку на примерно 30-40 минут.

Еще один интересный рецепт – филе бедра курицы в кляре. Для его приготовления необходимо приготовить кляр из яиц, муки, соли и воды. Затем филе бедра курицы обмакивают в кляр и выкладывают на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривают с обеих сторон до золотистой корочки. Готовое блюдо можно подавать с овощным гарниром или соусом.

Если вы любите экзотическую кухню, попробуйте приготовить филе бедра курицы в карри. Для этого необходимо обжарить лук и чеснок, добавить карри-пасту, кокосовое молоко и специи по вкусу. Затем нужно добавить кусочки филе бедра курицы и тушить до готовности. Подавайте это блюдо с рисом или пастой.

Кроме того, можно приготовить филе бедра курицы, начиненное овощами или сыром, фаршированное грибами, либо жареное с луком и зеленью. Вариантов множество, а главное – каждый раз будет получаться вкусно и сытно.

Таким образом, филе бедра курицы – универсальный и вкусный продукт, который можно приготовить множеством способов. Используйте настоящие рецепты и наслаждайтесь удивительными вкусами ваших блюд!

Сытные рецепты из филе бедра курицы

Для приготовления жаркого из филе бедра курицы, сначала нарежьте филе на кусочки. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук, морковь и сладкий перец. Тушите все вместе до мягкости овощей. Затем добавьте томатную пасту и специи по вкусу, такие как соль, перец и паприку. Готовьте еще несколько минут до готовности и подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.

Если вы хотите приготовить что-то более экзотическое, попробуйте куриные шашлыки из филе бедра. Для этого нарежьте филе на кусочки и замаринуйте в соевом соусе с добавлением измельченного чеснока, свежей мяты и лимонного сока. Оставьте на несколько часов или на ночь для наилучшего пропитывания. Затем нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на гриле или на грилевой сковороде до готовности. Подавайте с овощным гарниром или питой хлеба.

Еще один вариант приготовления филе бедра курицы — филе, запеченное в сметанном соусе. Нарежьте филе на небольшие порции и выложите их в форму для запекания. Приготовьте соус из сметаны, майонеза, тертого сыра и зелени, такой как петрушка или укроп. Поместите соус на филе и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте с картофельным гарниром или свежими овощами.

Вариантов приготовления сытных и вкусных блюд из филе бедра курицы существует множество. Это всего лишь несколько идей, которые вы можете воплотить на своей кухне. Этот полезный и питательный продукт станет отличным основанием для блюд сытного обеда или ужина.

Рецепт 1: Жареное филе бедра курицы с овощами

Ингредиенты:

• филе бедра курицы — 4 штуки
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу
• паприка — по вкусу
• оливковое масло — 2 столовые ложки
• лук репчатый — 1 штука
• морковь — 1 штука
• перец болгарский — 1 штука
• чеснок — 2 зубчика
• помидоры — 2 штуки
• зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Приготовление:

1. Филе бедра курицы промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Посолить, поперчить и посыпать паприкой.
2. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе бедра курицы до золотистой корочки с двух сторон. Выложить на тарелку.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь и перец болгарский — соломкой. Чеснок измельчить.
4. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и перец, обжаривать еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Добавить чеснок и тушить еще 1 минуту, затем добавить нарезанные помидоры и зелень. Тушить еще 2-3 минуты.
6. Вернуть обжаренное филе бедра курицы в сковороду с овощами, перемешать и тушить в течение 5-7 минут до готовности куриного мяса.
7. Подавать готовое блюдо горячим, украсив зеленью и подавая с картофельным пюре или свежим салатом.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Запеченное филе бедра курицы с сыром и специями

Ингредиенты:

• Филе бедра курицы — 4 штуки
• Сыр твердый — 200 гр
• Смесь сухих специй (прованские травы, чеснок, паприка) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — для запекания

Приготовление:

1. Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Филе бедра курицы промойте и обсушите бумажным полотенцем. При необходимости удалите кости и лишний жир.
3. Смешайте соль и специи в небольшой миске. По желанию, добавьте любимые специи для придания дополнительного вкуса.
4. Разрежьте каждое филе бедра по длине, чтобы получить кармашек.
5. Начините каждое филе курицы сыром и щедро посыпьте специями.
6. Сложите филе бедра и закрепите каждое зубочисткой или ниткой, чтобы начинка не выпала.
7. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте каждое филе бедра с двух сторон до золотистой корочки.
8. Переложите филе бедра на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
9. Поставьте противень с филе бедра курицы в разогретую духовку на 20-25 минут, пока мясо не станет сочным и золотистым.
10. Подайте запеченное филе бедра курицы с сыром и специями горячим на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: Томленое филе бедра курицы в сливочном соусе

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Филе бедра курицы	4 штуки
Сливки	200 мл
Сливочное масло	50 г
Лук	1 штука
Чеснок	2 зубчика
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

1. Филе бедра курицы вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками.

2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.

3. Разогрейте сковороду сливочным маслом. Обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте в сковороду нарезанное филе бедра курицы и обжарьте его до золотистой корочки со всех сторон.

5. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Помешивайте, пока сливки не начнут кипеть.

6. Уменьшите огонь до минимума и томите блюдо под крышкой около 20 минут, чтобы курица пропиталась соусом и стала нежной.

7. Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком.

Томленое филе бедра курицы в сливочном соусе готово к подаче! Уверены, что эти нежные кусочки курицы в сочетании со сливочным соусом станут центром внимания вашего обеда или ужина.

Простые и вкусные идеи приготовления

1. Жареное филе бедра курицы с овощами. Приготовление такого блюда очень простое: нарежьте филе бедра курицы на кусочки, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, перец, грибы) и тушите до готовности. Посолите, поперчите по вкусу и подавайте готовое блюдо с гарниром по вашему выбору.

2. Филе бедра курицы с соусом «Терияки». Для приготовления такого блюда вам понадобится соус «Терияки» и филе бедра курицы. Обжарьте филе на сливочном масле до золотистой корочки, затем добавьте соус «Терияки» и тушите несколько минут, пока мясо полностью пропитается соусом. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими зеленью.

3. Запеченное филе бедра курицы с овощами. Предварительно нарежьте филе бедра курицы на тонкие ломтики, затем выложите их на противень, смазанный маслом. Посолите, поперчите и добавьте нарезанные овощи (баклажан, кабачок, перец). Запекайте в разогретой духовке до готовности. Подавайте блюдо с зеленью и соусом по вашему вкусу.

Название блюда	Ингредиенты	Способ приготовления
Жареное филе бедра курицы с овощами	Филе бедра курицы, овощи (морковь, лук, перец, грибы), сливочное масло, соль, перец	Обжарить филе бедра курицы, добавить нарезанные овощи и тушить до готовности
Филе бедра курицы с соусом «Терияки»	Филе бедра курицы, соус «Терияки»	Обжарить филе бедра курицы, добавить соус «Терияки» и тушить до готовности
Запеченное филе бедра курицы с овощами	Филе бедра курицы, овощи (баклажан, кабачок, перец), масло, соль, перец	Разместить филе бедра курицы на противне, добавить нарезанные овощи и запечь до готовности

Видео:

Если у ВАС есть куриное ФИЛЕ сделайте этот невероятно вкусный рецепт / Ужин, вызывающий привыкание

Рецепт ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, покоривший моё сердце! Быстро, сочно и Очень Вкусно!!! Понравится и Вам!!!