5 рецептов воздушного омлета с молоком на сковороде — новые и вкусные идеи

Омлет – простое и быстрое блюдо, которое любят многие. Он может быть идеальным для завтрака или легким обедом. Одним из самых популярных вариантов омлета является воздушный омлет с молоком, который обладает нежной текстурой и богатым вкусом.

Молоко придает омлету нежность и пушистость, делая его еще более аппетитным. Воздушный омлет можно приготовить со свежими овощами, сыром, грибами, зеленью и даже с мясом. Сегодня мы предлагаем вам 5 вариантов приготовления этого вкусного блюда.

1. Омлет с шпинатом и сыром. Подготовьте свежий шпинат, который нужно будет немного обжарить на сковороде. Затем добавьте яйца, молоко и немного тертого сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и жарьте на среднем огне до готовности.

2. Омлет с помидорами и базиликом. Нарежьте помидоры и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Взбейте яйца с молоком и добавьте нарезанный базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Вылейте смесь на сковороду с помидорами и готовьте на среднем огне до готовности.

3. Омлет с грибами и луком. Обжарьте нарезанные грибы и лук на сковороде до золотистого цвета. Взбейте яйца с молоком и добавьте грибы с луком. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте омлет на среднем огне до готовности. При подаче посыпьте сверху зеленью.

4. Омлет с шампиньонами и сыром. Нарежьте шампиньоны и их обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Взбейте яйца с молоком, добавьте грибы и немного тертого сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте омлет на среднем огне до готовности.

5. Омлет с ветчиной и сыром. Нарежьте ветчину и обжарьте ее на сковороде с небольшим количеством масла. Взбейте яйца с молоком и добавьте ветчину и немного сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте омлет на среднем огне до готовности. При подаче можно посыпать сверху зеленью.

Теперь вы знаете 5 вариантов воздушного омлета с молоком на сковороде. Выберите любой, который вам нравится, и наслаждайтесь вкусным завтраком или полезным обедом!

Рецепты воздушного омлета с молоком на сковороде. Новые и вкусные идеи

Рецепт	Ингредиенты	Инструкции
Омлет с шпинатом и фетой	3 яйца 50 мл молока 50 г шпината 50 г феты Соль и перец по вкусу	1. Взбейте яйца с молоком в миске. 2. Добавьте шпинат и фету, предварительно порезанные на мелкие кусочки. 3. Приправьте солью и перцем по вкусу. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. 5. Вылейте смесь яиц на сковороду и жарьте омлет до золотистого цвета с двух сторон.
Омлет с помидорами и брынзой	3 яйца 50 мл молока 1 помидор 50 г брынзы Соль и перец по вкусу	1. Порежьте помидор и брынзу на маленькие кусочки. 2. Взбейте яйца с молоком в миске. 3. Добавьте помидоры и брынзу в яичную смесь. 4. Приправьте солью и перцем по вкусу. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. 6. Вылейте смесь яиц на сковороду и жарьте омлет до готовности.
Омлет с грибами и сыром	3 яйца 50 мл молока 100 г грибов 50 г твёрдого сыра Соль и перец по вкусу	1. Нарежьте грибы на мелкие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. 2. Взбейте яйца с молоком в миске. 3. Добавьте грибы в яичную смесь. 4. Приправьте солью и перцем по вкусу. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. 6. Вылейте смесь яиц на сковороду и жарьте омлет до готовности. 7. Посыпьте омлет твёрдым сыром и подавайте горячим.
Омлет с лососем и зеленью	3 яйца 50 мл молока 50 г копчёного лосося Свежая зелень (укроп, петрушка) Соль и перец по вкусу	1. Нарежьте лосось на мелкие кусочки и зелень порежьте. 2. Взбейте яйца с молоком в миске. 3. Добавьте лосось и зелень в яичную смесь. 4. Приправьте солью и перцем по вкусу. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. 6. Вылейте смесь яиц на сковороду и жарьте омлет до готовности.
Омлет с овощами и специями	3 яйца 50 мл молока 1 морковь 1 перец 1 лук Соль, перец, любимые специи	1. Нарежьте морковь, перец и лук на маленькие кусочки и обжарьте их на сковороде до готовности. 2. Взбейте яйца с молоком в миске. 3. Добавьте овощи в яичную смесь. 4. Приправьте солью, перцем и любимыми специями по вкусу. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. 6. Вылейте смесь яиц на сковороду и жарьте омлет до готовности.

Попробуйте приготовить один из этих воздушных омлетов с молоком на сковороде и насладитесь сытным и вкусным завтраком! Комбинируйте ингредиенты и добавляйте свои любимые специи, чтобы создать омлет по вашему вкусу.

Идеи для воздушного омлета с молоком

1. Омлет с сыром и зеленью

Добавьте в свой воздушный омлет немного тертого сыра, мелко нарезанной зелени (петрушку, укроп, базилик) и немного измельченного чеснока. Все это придаст омлету изысканный вкус.

2. Омлет с овощами

Попробуйте добавить свежие овощи в ваш омлет. Нарежьте помидоры, перец, лук и грибы и обжарьте их на сковороде перед тем, как добавить яйца. Получится ароматный и полезный омлет с овощами.

3. Омлет с грибами и шпинатом

Если вы любите грибы, то этот вариант омлета для вас. Приготовьте шампиньоны или любые другие грибы на сковороде, добавьте немного мелко нарезанного шпината и смешайте с взбитыми яйцами. Результат будет просто восхитительным.

4. Омлет с колбасой

Хотите сделать омлет более сытным? Попробуйте добавить нарезанную колбасу или ветчину. Это придаст блюду новую пикантность и насыщенный вкус.

5. Омлет с сыром и шпинатом

Еще один вариант омлета с шпинатом, но на этот раз с добавлением сыра. Посыпьте свои яйца тертым сыром, добавьте шпинат и получите воздушный омлет с нежным и сытным вкусом.

Подумайте о разных сочетаниях ингредиентов и экспериментируйте, чтобы создать новые вкусные варианты омлета с молоком. Всегда найдется место для творчества на кухне!

Рецепт 1: Омлет с овощами

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 50 мл молока
• 1 морковь
• 1 перец
• 1 лук
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Инструкции:

1. Нарежьте морковь, перец и лук мелкими кубиками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло.
3. Добавьте нарезанные овощи в сковороду и обжарьте их до мягкости.
4. В отдельной чаше взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
5. Вылейте смесь яиц на обжаренные овощи в сковороду.
6. Жарьте омлет на среднем огне до готовности, переворачивая его.
7. Подавайте горячий омлет с овощами с зеленью и свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Подраздел 1: Ингредиенты

Для приготовления воздушного омлета с молоком вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Яйца. Один из главных компонентов омлета. Рекомендуется использовать свежие куриные яйца.

2. Молоко. Молоко придает омлету нежность и воздушность. Лучше всего использовать цельное или 2,5% молоко.

3. Соль и перец. Добавляются по вкусу для приправления омлета.

4. Масло. Для жарки омлета рекомендуется использовать растительное масло или сливочное масло.

5. Дополнительные ингредиенты. Омлет можно приготовить со специями, зеленью, сыром, овощами или мясными продуктами, в зависимости от вашего вкуса.

Учитывая эти ингредиенты, вы сможете приготовить воздушный омлет с молоком на сковороде, который порадует вас и вашу семью своим вкусом и легкостью приготовления.

Подраздел 2: Приготовление

Чтобы приготовить воздушный омлет с молоком, вам потребуются следующие ингредиенты:

• Яйца — 3 штуки
• Молоко — 1/4 стакана
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Сливочное масло — для жарки

Перейдем к приготовлению омлета:

1. Шаг 1: Взбейте яйца венчиком или вилкой до однородной массы.
2. Шаг 2: Добавьте молоко к взбитым яйцам и перемешайте.
3. Шаг 3: Посолите и поперчите смесь яиц с молоком по вкусу.
4. Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
5. Шаг 5: Вылейте смесь яиц на сковороду и разровняйте ее.
6. Шаг 6: Готовьте омлет до готовности. Периодически помешивайте его, чтобы не дать пригореть снизу и образовать большие комки.
7. Шаг 7: Когда омлет приобретет золотистый цвет и не будет жидким, он готов.

Воздушный омлет с молоком готов к подаче на стол. Вы можете подавать его как самостоятельное блюдо или сочетать с вашими любимыми ингредиентами, такими как сыр, овощи или ветчина.

Приятного аппетита!

Рецепт 2: Омлет с грибами

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 100 г грибов (шампиньоны, картофельные или белые грибы);
• 1 луковица;
• 50 г сливочного масла;
• 50 мл молока;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы мелко нарежьте, лук мелко покрошите.
2. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте на среднем огне до мягкости грибов.
4. Взбейте яйца с молоком венчиком или вилкой.
5. Вылейте смесь яиц и молока на сковороду к грибам и луку. Размешайте, чтобы грибы и лук равномерно распределились по сковороде.
6. Готовьте омлет на среднем огне около 5-7 минут или до готовности. Не забывайте периодически помешивать, чтобы омлет не пригорел.
7. При подаче можно украсить омлет зеленью или посыпать свежими травами по вкусу.

Этот омлет с грибами отлично подойдет для завтрака или обеда. Он является полноценным блюдом, которое легко готовить и отлично сытит.

Подраздел 1: Ингредиенты

Для приготовления воздушного омлета на сковороде с молоком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца;
• 100 мл молока;
• соль и перец по вкусу;
• масло для смазывания сковороды.

Эти простые и доступные продукты помогут вам создать невероятно легкий и воздушный омлет, который станет отличным началом вашего дня или полезным перекусом в течение дня.

Подраздел 2: Приготовление

Для того чтобы приготовить воздушный омлет с молоком на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Яйца	4 шт.
Молоко	1/4 стакана
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Масло	для смазывания сковороды

Шаги по приготовлению воздушного омлета:

1. Взбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
3. Перелейте яичную смесь в сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.
4. Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока верхняя сторона не затвердеет и не станет легкой на ощупь.
5. Тщательно переверните омлет при помощи тарелки, чтобы пожарить его с другой стороны. Готовьте еще несколько минут.
6. Готовый омлет аккуратно переложите на тарелку и подавайте горячим.

Возможно, вы захотите добавить некоторые ингредиенты для придания омлету особого вкуса. Вы можете поэкспериментировать с добавлением нарезанного лука, помидоров, сыра или зелени в яичную смесь. Также можно подавать омлет с соусом или свежими овощами.

На этом заканчивается подраздел по приготовлению воздушного омлета с молоком на сковороде. Теперь вы знаете все, что нужно, чтобы приготовить этот простой и вкусный завтрак. Приятного аппетита!

Рецепт 3: Омлет с сыром

1. Сначала необходимо разбить 2 яйца в миску и хорошо взбить их вилкой.
2. Затем добавить вилкой 3-4 столовые ложки молока и хорошо перемешать.
3. Теперь приготовим начинку: натрите на крупной терке 50 граммов сыра. Лучше всего использовать сыр с нежным вкусом, например, моцареллу или чеддер.
4. Добавьте натертый сыр в яично-молочную смесь и перемешайте.
5. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте ее на среднем огне.
6. Перелейте яично-сырную смесь на сковороду и равномерно разложите по поверхности.
7. Готовьте омлет на среднем огне до образования золотистой корочки на нижней стороне. Потом переверните омлет и готовьте его еще пару минут.
8. Готовый омлет с сыром можно подавать с тостами или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Подраздел 1: Ингредиенты

Для приготовления воздушного омлета с молоком на сковороде вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Яйца: Вам понадобятся свежие куриные яйца. Они являются основой омлета и обеспечивают его воздушность.

2. Молоко: Добавление молока пригодного для употребления придаст омлету нежность и пушистость. Вы можете использовать обычное или нежирное молоко по своему вкусу.

3. Соль и перец: Добавьте немного соли и перца по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус омлета.

4. Масло или сливочное масло: Для жарки омлета на сковороде понадобится масло или сливочное масло.

5. Дополнительные ингредиенты: По вашему желанию, вы можете добавить различные ингредиенты для придания омлету дополнительного вкуса. Например, нарезанные овощи, сыр, зелень, ветчину или колбасу.

Собираая все необходимые ингредиенты, вы будете готовы начать приготовление воздушного омлета с молоком на сковороде!

Подраздел 2: Приготовление

Для приготовления воздушного омлета с молоком на сковороде вам потребуются следующие продукты: яйца, молоко, соль, перец, масло для жарки.

1. Взбейте венчиком яйца в глубокой чашке. Добавьте молоко в пропорции одно яйцо на две столовые ложки молока. Посолите и добавьте немного перца по вкусу. Хорошо взбейте смесь до образования однородной массы.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее небольшое количество растительного масла. Равномерно распределите масло по всей поверхности сковороды.

3. Перед тем как вылить смесь яиц и молока в сковороду, убедитесь, что она достаточно разогрелась. Вылейте смесь на сковороду, постепенно разливая ее по всей площади.

4. Периодически помешивайте омлет лопаткой или вилкой, чтобы готовая масса равномерно прогрелась и приобрела однородную текстуру. Готовность омлета можно проверить, нажав на него пальцем — он должен упруго подпрыгнуть.

5. Когда омлет готов, аккуратно переверните его на тарелку, чтобы низ стал сверху. Таким образом, омлет сохранит свою воздушность и пушистость.

Готовый омлет можно подавать сразу на стол. Приятного аппетита!

Примечание: Для разнообразия можно добавить в омлет различные ингредиенты, такие как нарезанные овощи, сыр, зелень или копченую колбасу.

Рецепт 4: Омлет с ветчиной

Вот что вам потребуется:

• 3 яйца
• 50 грамм ветчины
• 50 мл молока
• Сливочное масло для жарки
• Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Сначала разбейте яйца в миску и хорошо взбейте их вилкой.
2. Добавьте взбитым яйцам молоко и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на мелкие кусочки и добавьте ее в яично-молочную смесь. Перемешайте, чтобы ветчина равномерно распределилась.
4. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте немного сливочного масла. После того, как масло растает, вылейте яичную смесь на сковороду.
5. Готовьте омлет на среднем огне около 2-3 минуты, пока он не станет золотистым снизу.
6. С помощью лопатки переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 1-2 минуты.
7. Осторожно переложите омлет на тарелку и нарежьте на порционные кусочки.
8. При подаче посыпьте омлет свежими травами или зеленым луком, если желаете.

Омлет с ветчиной готов! Подавайте его горячим в качестве завтрака или легкого обеда. Приятного аппетита!

Подраздел 1: Ингредиенты

Для приготовления омлета с молоком на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца;
• 100 мл молока;
• соль и перец по вкусу;
• 50 грамм сыра (на ваш выбор);
• 2 столовые ложки растительного масла для жарки.

Подходящий каркас для омлета можно выбрать самостоятельно: добавить овощи, зелень или мясные компоненты, чтобы придать омлету еще больше вкуса и разнообразия. Ингредиенты могут быть варьированы в зависимости от ваших предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.

Видео:

Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут